Kosttillskott

Uttrycket ”mat kosttillskott”Täcker en rad produkter som består av näringsämnen eller andra ämnen med näringsmässig eller fysiologisk effekt och som vanligtvis innehåller en stor mängd av dessa ämnen. Diet kosttillskott kan till exempel innehålla vitaminer, mineraler, spårämnen, aminosyror, kostfibrer, växter eller örtextrakt. Som regel mat kosttillskott tas i doserad form som kapslar, tabletter, pulver eller andra icke-mat-typiska doseringsformer i uppmätta mängder.

Kosttillskott är inte läkemedel utan livsmedel som är vana vid komplettera normal diet. Eftersom de faller inom kategorin livsmedel måste de framför allt vara säkra och får inte ha några biverkningar. Till skillnad från läkemedel går kosttillskott inte igenom ett licensförfarande och är endast föremål för obligatorisk registrering hos Federal Office of Consumer Protection and Food Safety (BVL).

Tillverkarna ansvarar för säkerheten för produkterna medan maten övervakning myndigheterna i de federala staterna är ansvariga för övervakningen av kosttillskott. Ett alltför stort intag av vitaminer och mineraler kan ha en negativ effekt på hälsai vissa fall kan en överdos till exempel vara skadlig (t.ex. av vitamin A). Nya studier visar att för många äldre tar kosttillskott i alltför stora doser och överdoser magnesium och vitamin E i synnerhet. Beroende på ursprungsregionen skiljer kosttillskott sig betydligt vad gäller sammansättning och syfte. I Tyskland är kosttillskott inte tillåtna att utgöra någon terapeutisk fördel, medan det i USA till exempel finns många produkter tillgängliga som skulle betraktas som läkemedel i Tyskland.

Vitaminer och provitaminer

Vitaminer behövs av människokroppen för vitala funktioner. De kan inte produceras i tillräckliga mängder av kroppen själv och måste därför tas in med mat. Vissa vitaminer levereras till kroppen i form av föregångare (så kallade provitaminer) och omvandlas först sedan till sin aktiva form.

Vitamin D kan produceras av organismen själv, förutsatt att det finns tillräcklig exponering för solljus och tillsammans med kalcium och vitamin K är det viktigt för en sund funktion av ben, muskler, nerver och immunförsvar. A-vitamin är inblandat i den visuella processen och påverkar reproduktionen och sköldkörtel aktivitet. K-vitamin är viktigt för blod koagulation, de olika klasserna av vitamin B bidrar främst till kolhydrater, protein och fettmetabolism.

Folsyra behövs för blod bildning och spelar en roll i tillväxt och utveckling, är biotin en viktig del enzymer. C-vitamin är viktigt för bildandet av tänder, ben och bindväv, för läkning av sår och skador och förbättrar absorptionen av järn från maten. Men intaget av hög dos vitaminberedningar eftersom kosttillskott också kan vara farliga för människokroppen.

En balanserad diet är vanligtvis tillräckligt för att förse kroppen med tillräckliga mängder viktiga vitaminer. Om en vitaminbrist detekteras kan enskilda vitaminer levereras i rätt mängd, detta bör alltid diskuteras med en läkare.

  • Aminosyror
  • BCAA
  • CLA
  • Glutamin
  • HMB
  • Kolhydrater
  • Kreatin
  • L-karnitin
  • Protein
  • Pyruvat
  • ribos
  • vikt Gainer
  • Tribulus terrestris